사랑맘 일기2017. 6. 3. 17:22

데마키스시(手巻きすし) 스시에도 종류가 많다는것 아시나요? 오늘은 일본의 가정집에서 손쉽게 만들어 먹는 스시를 만드는 방법을 소개 합니다. 야채를 안 먹는 아이들이 즐겁게 먹을수 있는 방법이예요. 스스로 만들어서 먹으니까 아주 좋아해요. 사시미,야채등 재료를 준비 해 주세요. 손쉽게 준비할수 있는 재료 아무거나 괜찮아요. 스시 밥을 만드는 방법. 일본에서는 샤리라고 합니다. 스시집 요리사는 밥짓는것만 5년을 배운대요. 우린 걍 대충~~~~~ 쌀 300g 에 대한 분량 : 식초 50㎖ 설탕 大 1 小1 소금 5g 주의점; 일본 사람들은 달게 먹습니다.설탕의 양을 조금 줄이셔도 됩니다.불안하시면 조금씩 넣어 가면서 맛을 보세요.새콤 달콤해야 맛있습니다. 이렇게 만들어진 밥은 여러곳에 활용 가능합니다.며칠 동..

간단 일본 요리2017. 5. 30. 16:05

영양 만점 치즈 햄버거 주먹밥 재료: 햄버거, 파스타,치즈,캐찹,김,깨 먼저 햄버거를 만들어 주세요. 햄버거 크기는 마음대로 하셔도 됩니다. 작은게 귀엽겠죠? 시판의 햄버거를 사용하셔도 됩니다. 밤 모양으로 만들어 주세요. 케찹을 사용하셔서 얼굴 색깔을 만들어 주셔도 됩니다. 그리고 살짝 뎁혀 주세요. 치즈를 덮을거거든요. 치즈를 아주 살짝만 녹여서 아랫 부분에 붙여 주세요. 사진과 같이 하시면 됩니다. 냉장고에 있는거 그대로 사용하시면 안 붙어요~~~~~ 모양을 만들어 주세요. 티스푼으로 살살 밀어서 넣어 주시면 됩니다. 파스타를 토스타에 살짝만 구워서 머리에 꼽아 주세요. 치즈로 눈을 만드시고 김으로 정리해 주세요 다음은, 깨소금으로 옷을 입히는데요. 식용풀이 있으면 좋은데 없으시면 손으로 살살 눌러..

간단 일본 요리2017. 5. 25. 10:30

귀여운 소세지 도시락 반찬 재료 비엔나 소세지 치즈 김 파스타 이쑤시게 소세지를 반으로 잘라 이쑤시게를 꽂아 주세요. 소세지를 돌려가며 칼집을 내 줍니다. 소세지의 끝부분까지 잘라 줘야해요. 후라이팬에 넣고 볶아 주세요. 타지 않게 약불로 해 주셔야해요. 집안의 용기를 이용해서 치즈를 동그랗게 잘라 줍니다. 파스타를 짧게 잘라 치즈와 함께 붙여 주세요. 김도 동그랗게 잘라서 붙여 줍니다. 짜잔 ~~~ 완성!!!!! 할로윈 도시락 입니다.

간단 일본 요리2017. 5. 12. 21:20

왕초보도 간단히 만들수 있는 닌자 소세지. 이런 사진 본적 있으신가요? 닌자라고 하는데요. 가끔 외국 영화에도 등장하는..캐릭터. 닌자는 일본의 아스카시대부터 에도 시대에 걸쳐 자기 지역의 영주를 섬기면서 첩보활동,파괴활동,침투...등의 일을 했던 사람을 말합니다. 지금의 스파이(?) 라고 생각하면 이해하기가 쉬울듯합니다. 이곳 아이들 한테는 아주 낯익은 이름인데, 이유는 아이들이 가장 좋아하는 어린이 방송에 이 닌자가 등장하는 만화가 있어서입니다. 우리 사랑이도 엄청 좋아 했었어요. 오늘은 그 닌자를 소세지로 만드는 방법을 소개 합니다. 만드는 방법 비엔나 소세지를 잘라 줍니다. 얼굴과 팔 다리를 만들어 주는데요, 이렇게 뾰족한 조각도를 사용하시면 편리 합니다. 다리는 사진과 같이 밑쪽에 5밀리 정도 ..