일본 생활2017. 8. 31. 00:30

방사능 물질 중 하나인 세슘을 가장 잘 흡수하는 채소가 버섯이라고 합니다.아,일뜽은 "차(茶)" 고요,버섯이 2등. 시즈오카의 차밭입니다.후쿠시마 지진 사건 이후 이곳의 차밭에서 세슘이 검출되었던 적이 있습니다.농장주가 티브이에 나와 하소연하던 모습이 아직도 눈에 선하네요.사랑맘은 이 후로 일본산 차는 안먹습니다. 많은 종류의 버섯 중 아빠버섯이라고 하는 이 버섯에서 세슘이 검출 되었다고 하는 기사가 오늘 교토 신문에 게재 되었습니다.전 처음 보는 것 같은데...표고버섯 비스끄름하게 생겼지요?이 버섯에서 세슘이 발견 됐다는 내용입니다.이 아이만 오염 됐겠습니까?그 주변의 다른 야채도 마찬가지 겠지요.사랑맘이 먹거리중 가장 신경 쓰는 야채가 버섯입니다.사랑이가 워낙 좋아해서요.그렇지만 큐우슈우산 이외에는 ..

간단 일본 요리2017. 5. 11. 21:39

귀여운 병아리 도시락 만들기 오늘은 너무 쉽고 간단하게 만드는 병아리 도시락 만드는 방법을 소개 할께요. 재료: 밥,달걀 노른자 ,소금,김,치즈,단무지 1.밥을 준비 합니다. 2.소금을 살짝 넣고 계란 노른자와 함께 볶아 줍니다. 3. 랩으로 동그랗게 만들어 줍니다. 4.이렇게 만드시면 됩니다. 5.소금 간한 밥을 펴고 그위에 동그랗게 말아 놓은 밥을 올립니다. 6.랩으로 다시 동그랗게 만들어 줍니다. 7.이런 모양이 만들어 지셨죠? 8.얼굴을 만들어 줍니다. 일본에는 식용풀이 있어서 붙이기가 쉬운데....한국도 있는지 모르겠네요. 김,치즈,딸기,건포도,단무지.....등을 이용하셔서 얼굴을 만들어 주세요. 병아리 크기는 도시락 크기에 맞춰서 만들어 주시면 좋겠죠? 9. 짜잔!!!! 너무 귀여운 병아리 탄..