간단 일본 요리2018. 11. 20. 00:00

얼렁뚱땅! 대충대충!!!형식무시! 계량컵도 저리가라!!내 맘대로 만들거다~~~~ 그래도 맛있는..... 사랑맘의 간단 스튜 만들기 시이작!!!!!! 먼저 재료. 소고기,감자,당근,양파,고형스튜 고형스튜는 각자 알아서 구입해 주세요. 한국에서 시판이 되고 있는지 없는지 사랑맘은 모릅니다. 사랑맘은 일본에서 시판되고 있는 걸로 요리 합니다. 일본에서는 시츄라고 부르지요. 스튜는 왜 일본에 와서 시츄가 되야 했는지.......(그들의 기구한 운명.....) 이들의 기발한 외국어 발음.....ㅋㅋㅋ (예 : 네덜란드→ 오란다 터어키→토루코) 두 종류의 스튜가 보이시죠? 하나는 쇠고기 시츄. 다른 한개는 크림 시츄. 맛은.....????? 둘다 맛있습니다.^^ 오늘 사랑맘이 만드는건 쇠고기 스튜 입니다. 먼저 냄..

간단 일본 요리2018. 10. 28. 00:00

그라탕 업계의 룰 무시.내 맘대로 만든다!!!계량컵은 필요없다!!! 조리법이 왠말이냐!!!형식도 필요없다!!!! 그러나 맛있는 초 간단 그라탕 만들기 꼼꼼한 주부님,입맛 까다로운 주부님들은 이글 읽지 마세욤~~^^ 먼저 마카로니를 삶아 줍니다. 초보자도 아는 올리브 기름 한방울 떨어뜨리기는 필수. 화이트 소스는 부지런한 주부님들은 만드셔요. 검색하면 상세하게 나옵니다. 게으른 사랑맘은 패스. 시판의 화이트 소스를 이용합니다.ㅋ 마카로니 양. (알아서 대충.) 많으면 냉장고에 넣어 놨다가 나중에 먹어도 되니까요. 화이트 소스는 마카로니 양에 맞춰서 대충 넣어 주세요. 빡빡하지 않게 넉넉하게 넣기. 그러나 조금 많아도, 조금 적어도 실패할 확률 거의 제로. 소금,후추 약간. 계량컵 사용할 시간 없스므니다. ..

간단 일본 요리2018. 9. 11. 01:32

딸래미 아침 등교를 시키고 난 후.... 사랑맘은 부족한 잠을 자느라 항상 늦은 아침을 먹습니다. 혼밥. 어제 남은 찌게나 국이 있으면 좋은데 아무것도 없을땐 빵이나 시리얼로 대충 때우고 맙니다. 혼자 먹자고 뭔가 만든다는게 귀찮기 때문이지요. 오늘은 또 뭘로 때우나...... 냉장고를 열어 보니 나물 삼형제가 눈에 들어옵니다. 사랑이와 돌솥 비빔밥을 해먹으려고 만들어 놓았는데 일주일 동안 저녁밥을 혼자 먹었다는 ... 덕택에 3일동안 비비밥만 먹은 사랑맘. 오늘도 또?????.......... 가스에 불을 붙이다 말고 껐습니다. 도저히 먹고 싶지가 않아섭니다. 아마 당분간은 비빔밥 쳐다도 안볼듯. 뭐좀 없나...하고 다시 냉장고 뒤지기 시작. 낫또가 눈에 띱니다. 사랑이에게 낫또 김밥을 해주려고 사다 ..

간단 일본 요리2017. 7. 29. 21:49

♪♬ 초간단 햄꽃 만들기 입니다.♪♬ 재료햄만 있으면 됩니다. 아마 지금까지 사랑맘이 소개한 여러가지 음식 중가장 간단한것 같아요.5분도 안걸려요~~~ 사진과 같이 잘라 주세요. 살살 말아 주세요. 끝부분은 파스타나 이쑤시게로 고정 시켜 주세요. 옴마나!!!이렇게 간단할수가~~~~~~ㅋ 너무 간단해서 싱겁죠?조금 길게 칼집을 내시면 이런 모양이 나옵니다.다음 포스팅은 이렇게 싱거운거 말고 짠걸로.........ㅋㅋㅋ

간단 일본 요리2017. 7. 28. 12:04

팽이버섯 베이컨 말이 간단 만들기. ♪♭♬ 생각보다 팽이버섯 요리가 많지 않지요?찌게에 넣어서 먹는 방법 이외엔 그다지 요리법이 없는것 같아요.오늘은 팽이버섯을 맛있게 먹을수 있는 방법을 소개 합니다. 맛있게 생겼죠?보기도 좋고요~~~~ 재료팽이버섯; 적량베이컨;적량 요 두가지만 있음 됩니다.^^ 먼저 팽이 버섯의 밑둥을 잘라 주세요. 접시에 올려 레인지로 살짝 돌려 주세요.1분 정도면 적당 하겠네요.너무 많이 돌리시면 팽이버섯이 흐물거려져요. 레인지에 돌린 팽이 버섯입니다.적량을 나누어 놓아 주세요. 베이컨으로 돌돌 말아 주세요.이쑤시게로 고정 시켜 주시고요.이때 베이컨의 길이는 팽이버섯을 한번 반 정도 돌릴수 있는 길이가 적당합니다. 후라이팬에 기름을 두르고 베이컨을 구워주세요.앞,뒤 다 노릿노릿해 ..

간단 일본 요리2017. 7. 25. 15:59

치즈와 방울 토마토가 만나면??.♪♭♬ 재료; 방울 토마토 치즈 먼저 사진과 같이 치즈를 잘라 주세요.방울 토마토와 같은 사이즈면 이쁘겠지요? 방울 토마토를 반으로 잘라 주신 다음에마요네즈를 살짝 발라 주세요. 사진과 같이 부쳐 주세요.완성!!!!!!오마이갓!! 이렇게 간단 할 수가....... 방울 토마토를 3등분으로 잘라서 만들어도 예뻐요. 유익하셨나요?공감을 눌러 주시면 다음 포스팅을 준비하는 사랑맘에게 큰 힘이 됩니다.

간단 일본 요리2017. 7. 22. 11:49

소시지 예쁘게 자르는 방법 요렇게 생긴 소시지를 준비 해 주세요. 평소 사랑맘이 자르는 방법입니다.칼집만 내주면 되니까 쉽고 간단해서.ㅋ 오늘은 색다른 모양의 소시지를 만들어 보려고 합니다.에브리 바디~~~~♬♪♭♩오,예~~~~힘 좀 줘 볼까요? 준비물입니다.소시지.잘드는 칼.요거 두개만 있으면 됩니다. 자~~시작 해 볼까요? 사진과 같이 소시지의 끝 부분을 손으로 잡아 주세요.끝에서 1㎝ 정도 부분 부터 칼집 내기 시자악!!!!! 소시지를 손으로 돌려 주면서 칼집을 냅니다.힘 주지 마시고 살살 돌려 주세요.가능하면 같은 넓이, 같은 깊이로 해 주셔야 모양이 예쁘게 나와요. 잘 자르셨나요?이제 소시지를 오븐에 넣어서 구워 주세요.후파이팬에 구우셔도 되는데.....맛은 역시 오븐이 짱!! 짠!!!!이쁘죠?..

간단 일본 요리2017. 7. 14. 14:29

도깨비 계란 만들기 삶은 달걀에 칼집을 내 줍니다.사진 보시면 대충 위치를 알수 있겠지요?90도 각도와 45도 각도로 해 주시면 됩니다. 김으로 눈을 만들어서 붙여 주세요.김의 모양에 따라 여러가지 표정이 나오겠지요? 그다음 사진과 같이 햄을 타원형으로 잘라서 중간에 칼집을 내 주세요.입이 클수록 더 귀여운거 같아요.잘라낸 계란 흰자는 이등분해서 잘라 놓으세요. 파스타로 사진과 같이 햄을 고정 시켜 주세요. 역시 파스타를 이용해서 양쪽 팔을 고정시켜 주세요.파스타를 먼저 꼽아 놓으시고 그 위에 잘라 놓은 계란 흰자를꼽으시면 됩니다.간단 하지요? 초간단 도깨비 계란 사라다 완성!!!! 내용이 유익하셨나요?공감을 눌러 주시면 다음 포스팅을 준비하는 사랑맘에게 큰 힘이 됩니다.^^

간단 일본 요리2017. 7. 11. 22:00

재료 밥 60g~×4 김후리가케 고슬 고슬 지어진 밥에 후리가케를 넣고 섞어 줍니다. 랩을 깔고 그 위에 밥을 담습니다.손으로 대충 동그랗게 오무려서 김밥 발위에 올려 놔 주세요.이때 주먹밥의 양은 각자의 취향대로 하시면 됩니다.아이들이 있는 집은 조금 작게 하시면 좋겠지요? 모양을 만들어 줘야 하는데요.꼭꼭 힘줘서 말아 주셔야 하는거 아시죠? 잘 말아진거 같네요.양쪽 옆 끝부분을 손으로 꼭꼭 눌러 주세요. 완성입니다. 오늘은 4개를 한꺼번에 말아 봤는데사진과 같이 두개를 말으셔도 됩니다. 이제 김으로 마감을 해 주시는데요밥보다 김의 길이가 짧아야 보기가 좋습니다.가위로 김을 잘라 주세요.말아진 주먹밥을 감쌀수 있도록 사이즈면 되겠지요.사랑맘은 흰밥을 이런 모양으로 말아서 (후리가케 넣지 않고요)가는 띠..

간단 일본 요리2017. 7. 7. 12:20

오늘은 표고버섯을 예쁘게 자르는 방법에 대한 포스팅입니다.손님 상차리기 하실때 사용해 보세요.훌륭한 점수 따실수 있으실 거예요.^^ 표고버섯 예쁘게 자르는 방법 먼저 꼭지 부분을 잘라 주세요.지금 부터는 사진을 잘 보시고 따라 해 주세요. 중앙 살짝 옆에 칼을 비스듬히 세워서 잘라 주세요.깊게 안자르셔도 됩니다. 반대 방향도 잘라 주세요.시계 방향 12와 6입니다. 같은 방식으로 잘라 줍니다.시계 방향 4와 10입니다. 시계 방향 2와 8입니다. 간단 하지요?여기까지는 손쉽게 할수 있어요.사랑맘은 보통 이 모양을 사용하는데요.조금만 더 시간을 투자하시면 더 이쁜 모양의 표고버섯을 만들수 있어요.약간 귀찮긴 하지만 "센스만점" 타이틀을 거머쥐기 위한 노력!!!! 이라고 생각 하시면~~~ㅎ 사진과 같이 칼집..

간단 일본 요리2017. 7. 5. 22:30

"太巻き寿司" 오늘의 포스팅은 일본인들이 즐겨 먹는 후토마키스시 간단하게 만들기입니다. ※재료 밥: 1㎏ 스시식초; 100㎖ 깻잎.김.와사비.깨소금 나머지 안에 들어가는 내용물은 각자의 취향에 따라서 준비해 주세요. ※스시식초 만들기 식초 설탕 소금 밥 1인분 20㎖ 9g 5g 밥 2인분 40㎖ 18g 10g 밥 3인분 60㎖ 27g 15g 밥 4인분 80㎖ 36g 20g 팁1 쌀 1킬로로 밥을 지었을경우 4개의 후토마키가 적당합니다만 일본인들이 만드는 후토마키는 너무 커서 사실 먹기에 많이 불편합니다. 김밥 만들때의 노하우를 살려 각자의 취향에 맞춰 적당한 크기로 하시면 될것 같아요. 팁2 일본스시는 생각보다 설탕 식초가 많이 들어갑니다. 처음엔 레시피 대로 해 보시고 다음엔 자기의 입맛에 맞게끔 양을..

간단 일본 요리2017. 6. 5. 00:00

오이의 가는 부분을 약 5센티 정도로 잘라 주세요. 사진과 같이 잘라 주세요.둥글게 모양을 정리해 주세요. 끝부분을 사각으로 잘라 줍니다. 사진과 같이 홈을 파 주세요. 깊게 파지 마시고 껍질을 살짝 벗긴다는 느낌으로 잘라 주시면 됩니다. 내용물을 파내어 이렇게 와사비를 얹어 보세요.예쁘지요? 도움이 되셨나요?공감을 눌러 주시면 사랑맘이 다음 포스팅을 준비하는데 많은 힘이 됩니다.^^

간단 일본 요리2017. 6. 2. 15:50

껍질을 벗겨내고 반으로 잘라 주세요. 홈을 파서 잘라내 줍니다. 5군데를 잘라 주시는 데요 깊이는 일정하게 해주시는게 좋습니다. 깊이가 둘쑥날쑥이면 모양이 안 이뻐요. 어느 부분에 칼집을 낼지 미리 표시를 해두시면 편합니다. 자신의 취향에 따라서 잘라 주세요. 도움이 되셨나요? 공감을 눌러 주시면 다음 포스팅을 준비하는 사랑맘에게 큰 힘이 됩니다~~~~ ^^

간단 일본 요리2017. 5. 31. 20:31

재료; 계란,햄,이쑤시게 햄을 돌돌말아서 파스타나 이쑤시게로 찝어 줍니다. 계란에 소금을 조금 넣고 지단을 부쳐 줍니다. 지단이 두꺼우면 잘 안말아져요. 지단에 햄을 넣고 돌돌 말은후 랩으로 꼭꼭 눌러서 싸줍니다. 끄읏!!!!!!!!!!!!!! 너무 간단하죠? ㅋ 예쁘게 잘라서 잎사귀를 만들어 주세요. 집에 있는 녹색 야채 아무거나 사용하셔도 됩니다. 이렇게 도시락에 넣어 주시면 되요. 밑의 강아지도 쉽게 만들수 있겠지요? 밥을 넣고 김,치즈,소세지등 집에 있는 재료를 이용해서 얼굴을 만들어 보세요. 처음엔 시간이 걸려도 하다보면 점점 쉬워 지실거예요. 사랑이 도시락을 유치원때부터 쌌어요. 몇년 하다보니 지금은 노하우가 생겨서 간단하게 쌉니다. 매주 일요일은 사랑이 도시락 반찬 준비하는 날예요. 햄버거,..

간단 일본 요리2017. 5. 30. 16:05

영양 만점 치즈 햄버거 주먹밥 재료: 햄버거, 파스타,치즈,캐찹,김,깨 먼저 햄버거를 만들어 주세요. 햄버거 크기는 마음대로 하셔도 됩니다. 작은게 귀엽겠죠? 시판의 햄버거를 사용하셔도 됩니다. 밤 모양으로 만들어 주세요. 케찹을 사용하셔서 얼굴 색깔을 만들어 주셔도 됩니다. 그리고 살짝 뎁혀 주세요. 치즈를 덮을거거든요. 치즈를 아주 살짝만 녹여서 아랫 부분에 붙여 주세요. 사진과 같이 하시면 됩니다. 냉장고에 있는거 그대로 사용하시면 안 붙어요~~~~~ 모양을 만들어 주세요. 티스푼으로 살살 밀어서 넣어 주시면 됩니다. 파스타를 토스타에 살짝만 구워서 머리에 꼽아 주세요. 치즈로 눈을 만드시고 김으로 정리해 주세요 다음은, 깨소금으로 옷을 입히는데요. 식용풀이 있으면 좋은데 없으시면 손으로 살살 눌러..

간단 일본 요리2017. 5. 29. 09:30

재료; 햄,계란 1개 를 준비해 주세요.무지하게 간단합니다.^^ 계란을 얇게 부쳐서 사진과 같이 4등분으로 잘라 주세요. 동그란 햄도 반으로 잘라 줍니다. 4등분한 계란을 동그랗게 말아 주세요. 계란 위를 햄으로 말아 주세요. 잘 말아서 고정 시켜 줍니다. 끄웃~~~~~~~ 너무 간단하죠? 팁하나.....계란에 소금을 조금 넣어 주셔도 됩니다. 아이들은 소금 넣지 말고 그냥 해 주세요.

간단 일본 요리2017. 5. 25. 10:30

귀여운 소세지 도시락 반찬 재료 비엔나 소세지 치즈 김 파스타 이쑤시게 소세지를 반으로 잘라 이쑤시게를 꽂아 주세요. 소세지를 돌려가며 칼집을 내 줍니다. 소세지의 끝부분까지 잘라 줘야해요. 후라이팬에 넣고 볶아 주세요. 타지 않게 약불로 해 주셔야해요. 집안의 용기를 이용해서 치즈를 동그랗게 잘라 줍니다. 파스타를 짧게 잘라 치즈와 함께 붙여 주세요. 김도 동그랗게 잘라서 붙여 줍니다. 짜잔 ~~~ 완성!!!!! 할로윈 도시락 입니다.

간단 일본 요리2017. 5. 14. 11:00

귀여운 물고기 소세지 만들기 소풍가기 좋은 날씨입니다. 예쁜 도시락과 함께 야외로 ~~~~~ 오늘은 간단 물고기 소세지를 만드는 법을 소개 합니다. 사람맘은 어려운거 싫어해요.빠르고 손쉽게.그리고 비싼 재료비 안들이고 만들수 있는 것만 소개 할 예정입니다. 보기에도 간단할거 같지요? 재료 ; 소세지,깨소금 또는 김,스파게티 면 먼저 소세지를 준비 합니다 적당한 크기로 잘라 주세요 잘라 냅니다 스파게티 면으로 꼬리와 몸통을 붙여 줍니다 이렇게 잘라서 스파게티면이 보이지 않게 해 주세요.짧게 깊이 넣어 주세요 김을 작게 잘라서 눈을 만들어 주세요이쑤시게나 칼로 미리 김이 들어갈 부분을 파 주세요 완성!!!!예쁘게 만들어서 맛있게 냠냠~~~~ 참 쉽죠???아이들이 좋아할거예요.

간단 일본 요리2017. 5. 12. 21:20

왕초보도 간단히 만들수 있는 닌자 소세지. 이런 사진 본적 있으신가요? 닌자라고 하는데요. 가끔 외국 영화에도 등장하는..캐릭터. 닌자는 일본의 아스카시대부터 에도 시대에 걸쳐 자기 지역의 영주를 섬기면서 첩보활동,파괴활동,침투...등의 일을 했던 사람을 말합니다. 지금의 스파이(?) 라고 생각하면 이해하기가 쉬울듯합니다. 이곳 아이들 한테는 아주 낯익은 이름인데, 이유는 아이들이 가장 좋아하는 어린이 방송에 이 닌자가 등장하는 만화가 있어서입니다. 우리 사랑이도 엄청 좋아 했었어요. 오늘은 그 닌자를 소세지로 만드는 방법을 소개 합니다. 만드는 방법 비엔나 소세지를 잘라 줍니다. 얼굴과 팔 다리를 만들어 주는데요, 이렇게 뾰족한 조각도를 사용하시면 편리 합니다. 다리는 사진과 같이 밑쪽에 5밀리 정도 ..

간단 일본 요리2017. 5. 11. 21:39

귀여운 병아리 도시락 만들기 오늘은 너무 쉽고 간단하게 만드는 병아리 도시락 만드는 방법을 소개 할께요. 재료: 밥,달걀 노른자 ,소금,김,치즈,단무지 1.밥을 준비 합니다. 2.소금을 살짝 넣고 계란 노른자와 함께 볶아 줍니다. 3. 랩으로 동그랗게 만들어 줍니다. 4.이렇게 만드시면 됩니다. 5.소금 간한 밥을 펴고 그위에 동그랗게 말아 놓은 밥을 올립니다. 6.랩으로 다시 동그랗게 만들어 줍니다. 7.이런 모양이 만들어 지셨죠? 8.얼굴을 만들어 줍니다. 일본에는 식용풀이 있어서 붙이기가 쉬운데....한국도 있는지 모르겠네요. 김,치즈,딸기,건포도,단무지.....등을 이용하셔서 얼굴을 만들어 주세요. 병아리 크기는 도시락 크기에 맞춰서 만들어 주시면 좋겠죠? 9. 짜잔!!!! 너무 귀여운 병아리 탄..