일본의 마 요리.
간단 일본 요리2017. 4. 19. 17:35
일본의 "마" 간단 요리 일본명 오늘은 산속의 장어라고 불리는 "마"에 대한 포스팅입니다. "마"는 일본 사람들이 즐겨 먹는 먹거리죠. 그래서인지 이곳에서는 마에 대한 다양한 요리가 있습니다. 언젠가 한국서 이곳에 온 친구에게 "마"의 효능에 대해서 설명을 해 주었더니 남편에게 요리를 해주고 싶은데 어떻게 만들어야 하는지 모르겠다고 하더군요. 오늘은 사랑맘이 평소에 간단한 방법으로 맛있게 먹는 "마요리" 를 소개 할께요. 주인공은 바로 요녀석. 마의 효능에 대하여. 마에 함유되어 있는 뮤신이라는 성분은 위장을 보호해 주는 효과가 있다고 하네요. 위가 약하신 분들에게 권하고 싶은 식품입니다. 또 면역력 강화,기관지 폐에도 좋고 혈압,신장에도 좋다고 합니다. 그리고요 정력에도 좋대요.ㅋ 일본명 야마이모 이 ..