일본 생활2017. 8. 12. 00:00

편의점에서 일을 한지 6개월 정도 지났을때 입니다.사랑이 초3때.(지금은 고교생입니다)(편의점에서 일하게 된 계기에 대하여는 지난 글에 적어 놓았습니다)사랑이는 잠 자기 전에 먼저 책을 꺼내 읽습니다.그리고 그날 있었던 이런 저런 얘기를 엄마와 나눈 후 잠을 잡니다.어느날...갑자기 사랑이가 울듯한 얼굴을 하고 말을 합니다. 사랑이.........."엄마, 고백 할게 있는데.....화내지 않겠다고 약속 해 줘."나.............."응 약속 할께." 사랑이............."실은 엄마, 가게에서 이상한 책을 읽었어."나.........." 무슨 책?" 사랑이............"저기.....남자랑 여자랑....응.......이상한거가 있었어"어물쩡 거리는 사랑이...... 감이 화악 옵니다..

일본 생활2017. 8. 6. 14:19

일본에서 녹지 않는 아이스크림을 개발했다는 포털의 기사를 읽었습니다.이건 또 뭥미?..우리 사랑이가 매일 먹는 아이스크림에 뭔 짓을 한겨???? 이미 일본의 TV에서도 소개를 했군요. 내용은 이렇습니다.의약품 개발을 하던 대학의 연구원들이 우연히 딸기의 폴리페놀 성분이녹지 않는 성질을 갖고 있다는것을 발견,응고제나 유화제를 사용하지 않은 아이스크림을 개발했다는 이야기입니다.포도나 쵸컬릿에도 폴리페놀이라는 성질이 비슷한 고분자가 함유되어 있고아이스크림의 주재료인 우유에도 유화제가 들어 있기는 하지만 딸기 폴리페놀에는 20종류 이상 다른 구조의 폴리페놀이 들어 있는게 특징이랍니다. 아이스크림의 구성분은 우유의 유지방,공기의 거품,얼음알갱이 인데요.이 3개가 잘 섞인 상태가 되면 아이스크림이 됩니다.그런데 온..

일본 생활2017. 7. 31. 16:24

일본의 장례식 사랑이가 엄마 뱃속에 있을때 사랑이 아빠의 절친이 돌아 가셨습니다. 그 분의 아내는 먼저 하늘나라로 가셨고 딸과 둘이 외롭게 살고 계셨지요. 제가 이곳에 처음 왔을때 제일 먼저 반갑게 맞아주신 분이었습니다. 그분은 교포 였습니다. 자신의 절친이 한국여자와 결혼한게 기뻤나봅니다. 사업에 실패해 어렵게 살아가는 분이 셨는데 이곳에서는 꽤 고급스러운 곳에서 식사 대접을 받았습니다. 나중에 안 얘기지만 그 당시 식사비는 외상이었다고 하더군요. 예전에 사업이 잘 나갔을때 단골로 다니던 곳 이었고 주인이 그분의 형편을 알고 외상을 주었나 봅니다. 나중에 사연을 들은 사랑이 아빠가 그분께 봉투를 드렸던걸로 기억합니다. 그날 그분은 서투른 한국말로 참 많은 얘길 했습니다. 자신의 어렸을때의 얘기, 부모님..